Está confirmado o tradicional Festival da Jabuticaba deste ano em Juscimeira, a 164 km de Cuiabá. O produtor e parceiro da Empresa Mato-Grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer-MT), Elinaldo Schembek, confirmou a realização do evento que acontece todos os anos, desde 1987, no mês de outubro (quando inicia a colheita dos frutos da jabuticabeira) no sítio Colina Verde – distante três quilômetros do centro da cidade.
De acordo com Luiz Gustavo Amorim Corrêa, técnico agropecuário – extensionista Rural II da Empaer, em 2019 em apenas um único dia o público presente superou a marca de seis mil pessoas. “Já este ano, devido à pandemia, o Festival terá uma nova roupagem. As visitas serão agendadas e a entrada do público será moderada, respeitando as normas de saúde vigentes”, observou.
O evento conta com o apoio da Prefeitura Municipal e da Empaer –MT que é parceira do evento. Segundo a supervisora do escritório da Empaer em Juscimeira e técnica em Economia Doméstica, Elizabeth Maria Santos, a ideia de realizar o Festival surgiu em meados da década de 80 quando o produtor Eliezer Schembek juntamente com sua esposa Neuza Schembeck já contava com um pomar de jabuticabas com cerca de 69 pés em franca produção. “Na época, havia os frutos mas não tinha mercado. Em conversa com a equipe local da Empaer-MT, surgiu a pujante ideia de iniciar o 1º Festival da Jabuticaba. Digo robusta iniciativa, porque na ocasião não havia algo semelhante em nosso estado”, conta a supervisora da Empaer.
O Festival tem duração média de 15 dias, que corresponde ao tempo da safra e acontece apos a primeira chuva em meados outubro e vai ate início de novembro. Esse ano o evento terá alterações devido à pandemia. “Esse ano a 33ª edição do Festival da Jabuticaba seguirá todas as normas vigentes pela OMS. As visitas deverão ocorrer com agendamento prévio e acesso à propriedade, assim como as áreas comuns também será controlado, respeitando o distanciamento entre as pessoas e as normas de saúde por conta da pandemia”, ressaltou o técnico agropecuário Luiz Gustavo.
O evento pode ser considerado um incentivo ao turismo rural. “O Festival movimenta a economia local, postos de combustíveis, restaurantes, hotéis. Recebemos pessoas de todo Mato Grosso e inclusive de estados circunvizinhos”.
Quem visitar o festival, além de fruta fresca à vontade, encontra diversos produtos elaborados para comercialização. Os mais comuns são a geleia, licor, concentrado da fruta, pão, bolo, sorvete, mousse, casquinha cristalizada, vinagre, farinha da casca, trufa. Conforme a supervisora da Empaer, a cada edição surgem algumas inovações.
Hoje, no local do evento há cerca de 700 pés da fruta. Já na realização do primeiro festival o pomar tinha apenas 69 pés. Na última edição, o festival contou com um público aproximado de oito mil pessoas ao longo do período de safra. O evento já fazparte do calendário festivo da cidade.
“A Empaer -MT sempre foi parceira do evento desde o 1º Festival da Jabuticaba, prestando assistência técnica e apoio no desenvolvimento evolutivo da propriedade”, frisou Elizabeth.
Conforme a técnica em Economia Doméstica, a fruta tem poucas calorias e carboidratos, mas é rica em nutrientes como vitamina C, E, magnésio, fósforo e zinco. “Também é rica em fibra e a farinha da casca é um coadjuvante ao controle do diabetes”, informou ainda.
A florada é outra atração. No ano passado foi realizado o Chá da Florada, um evento a parte. Esse ano, por conta da pandemia, é provável que não ocorra.
Em Mato Grosso, a cultura da jabuticaba é favorável. “Apesar da cultura ser nativa da mata atlântica, ela se adapta muito bem aos solos de nosso estado. O sistema radicular (desenvolvimento das raízes) da jabuticabeira não tem raiz pivotante, sendo assim a árvore fica bem em solos rasos”, informa o técnico agropecuário.
Os produtores aderiram ao cultivo. A cultura é promissora, inclusive por ser de fácil manejo e permitir ser consorciado com outras culturas.
