A dificuldade em adaptar o cardápio ao aumento constante dos preços
Inflação de carnes pressiona empreendedores por reajustes nos cardápios. De norte a sul do Brasil, donos de restaurantes enfrentam dificuldades para ajustar seus negócios ao aumento expressivo dos preços das carnes, em especial da bovina. Somente em outubro, o preço das carnes subiu 5,81%, registrando a maior alta em quatro anos. Nos últimos 12 meses, […]