Mato Grosso é o estado com a menor taxa de desemprego do país

Estado é o segundo estado do país com mais pessoas trabalhando. O dado aponta que 95,72% das pessoas aptas a trabalhar no Estado já estão inseridas no mercado de trabalho Mato Grosso é o segundo estado com a maior inserção econômica do país, ou seja, mais pessoas trabalhando entre a população economicamente ativa, de acordo […]
Alimentos fermentados, como kombucha, realmente fazem bem à saúde?

Kefir, kimchi, chucrute e kombucha são alimentos muito diferentes, mas com algo crucial em comum: são fermentados. A fermentação tem sido usada ao longo da história para preservar alimentos. “Cada cultura tem seus alimentos fermentados”, diz Gabriel Vinderola, professor associado de microbiologia na Universidade Nacional do Litoral, na Argentina. “Agora a fermentação está se espalhando. […]