Ricardo e Andr\u00e9a contaram com o cr\u00e9dito da Desenvolve MT para alavancar gelateria. Em abril de 2021, eles realizaram o sonho de abrir a Bollato e, agora em 2024, voltam a contar com a Ag\u00eancia para garantir a expans\u00e3o de seu neg\u00f3cio.
\nO nome surgiu de uma brincadeira entre amigos, que combinaram bolo e sorvete para batizar o empreendimento do casal Ara\u00fajo. No in\u00edcio, eles investiram tudo o que tinham para abrir a t\u00e3o sonhada empresa, desde a compra dos insumos at\u00e9 a primeira capacita\u00e7\u00e3o. E, ap\u00f3s um ano de abertura, contaram com a Ag\u00eancia de Fomento do Estado de Mato Grosso – Desenvolve MT para alavancar seu empreendimento.
\n“Aqui na Bollato, tudo \u00e9 feito por n\u00f3s. Quando decidimos abrir o neg\u00f3cio, fomos a S\u00e3o Paulo para aprender a fazer gelato. Nossa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 totalmente artesanal e natural, produzimos os doces e bolos que s\u00e3o ingredientes dos gelatos. Todos os sabores s\u00e3o criados por n\u00f3s”, explica Andr\u00e9a.
\nA confeitaria sempre foi uma tradi\u00e7\u00e3o nas fam\u00edlias dos empreendedores, o que fez com que se interessassem pela produ\u00e7\u00e3o de gelatos. Assim, uniram suas habilidades na confeitaria e o amor por sorvetes para investir no que sempre gostaram de fazer.
\n“Quer\u00edamos abrir um neg\u00f3cio, mas n\u00e3o sab\u00edamos o que fazer. Percebemos que empreender \u00e9 mais f\u00e1cil quando gostamos do que fazemos. Como somos apaixonados por sorvetes e gelatos, buscamos t\u00e9cnicas e nos capacitamos para trabalhar com essa paix\u00e3o”, comenta a propriet\u00e1ria.
\nEm fevereiro de 2022, os s\u00f3cios enfrentaram uma fase de estagna\u00e7\u00e3o e optaram por um financiamento com a Desenvolve MT. \u201cCom esse recurso, tivemos for\u00e7a para continuar ap\u00f3s nosso primeiro ano e conseguimos garantir a compra dos materiais que s\u00e3o essenciais para a produ\u00e7\u00e3o dos gelatos\u201d afirma Andr\u00e9a.
\nAl\u00e9m disso, o casal p\u00f4de investir em uma expans\u00e3o do card\u00e1pio, oferecendo sabores ligados \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria de Mato Grosso, como sabores de rapadura e banana da terra. Eles dedicam-se pessoalmente \u00e0 cria\u00e7\u00e3o dos mais de 100 sabores que a gelateria possui, sempre atentos \u00e0s prefer\u00eancias e necessidades de seus consumidores. A diversidade de op\u00e7\u00f5es inclui gelatos sem lactose e \u00e0 base de \u00e1gua.
\nMotivados pelo sucesso do neg\u00f3cio, o casal conta com a Desenvolve MT pela segunda vez, a partir da Linha Invest Mix, com o objetivo de melhorar a estrutura f\u00edsica de sua gelateria, dar mais conforto aos clientes e ter um capital de giro. Essa linha possui cr\u00e9dito de at\u00e9 R$ 1,5 milh\u00e3o, com taxas de juros de at\u00e9 1,20% ao m\u00eas e b\u00f4nus de 30% na taxa para pagamento em dia, o que facilita a expans\u00e3o de empreendimentos.
\nO Governo do Estado, por meio da Ag\u00eancia de Fomento, tem como miss\u00e3o apoiar empreendedores como Ricardo e Andr\u00e9a, que colocam paix\u00e3o e dedica\u00e7\u00e3o em seus neg\u00f3cios. \u201cEstamos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para auxiliar empreendedores a alavancar suas empresas e transformar sonhos em realidade atrav\u00e9s de recursos financeiros. Acreditamos que cada empreendedor tem o potencial de crescer e contribuir significativamente para a economia regional, e estamos comprometidos a auxiliar nesse processo de desenvolvimento”, afirma Mayran Beckman, presidente da Desenvolve MT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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