{"id":9229,"date":"2024-03-11T05:00:35","date_gmt":"2024-03-11T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/?p=9229"},"modified":"2024-03-10T16:23:23","modified_gmt":"2024-03-10T20:23:23","slug":"produtora-familiar-se-dedica-a-producao-de-queijo-no-distrito-de-nossa-senhora-da-guia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/negocios\/produtora-familiar-se-dedica-a-producao-de-queijo-no-distrito-de-nossa-senhora-da-guia\/","title":{"rendered":"Produtora familiar se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de queijo no Distrito de Nossa Senhora da Guia"},"content":{"rendered":"<p>Vandecleia Prochnow que deixou de ser professora para se dedicar ao campo recebe equipamentos do Governo de MT.<br \/>\nA produtora familiar Vandecleia Prochnow tem se dedicado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de queijo, no Distrito de Nossa Senhora da Guia, em Cuiab\u00e1, com a ajuda do marido e do filho adolescente, desde que deixou de ser professora para atuar exclusivamente \u00e0s atividades no campo e ter mais tempo para os filhos, h\u00e1 seis anos.<br \/>\nEla foi contemplada pelo Programa MT Produvito Leite, da Secretaria Estadual de Agricultura Familiar (Seaf), com um resfriador t\u00e9rmico para armazenamento de leite e uma ordenhadeira mec\u00e2nica para ajudar na produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assist\u00eancia e Extens\u00e3o Rural (Empaer).<br \/>\n\u201cO Estado tem sido muito importante para o trabalho dos produtores de leite. O Governo come\u00e7ou a olhar diferente para o produtor de leite. As pol\u00edticas p\u00fablicas quando bem-intencionadas, bem trabalhadas, consegue chegar direto para quem precisa, que s\u00e3o os pequenos\u201d, destacou a produtora.<br \/>\nEm 2018, ela deixou a sala de aula para se dedicar \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite e a fazer queijo. Eles come\u00e7aram a tirar o leite manualmente e aos poucos come\u00e7aram a beneficiar o leite e fazer o queijo. O neg\u00f3cio tem dado certo e a fam\u00edlia tira 100 litros de leite e produz em m\u00e9dia 12 a 15 queijos, diariamente. Atualmente, a fam\u00edlia vende os produtos em feiras e tamb\u00e9m tem clientes fixos com entregas em dias pr\u00e9-estabelecidos.<br \/>\nPara a produtora, manter as futuras gera\u00e7\u00f5es no campo \u00e9 um grande desafio e que a mecaniza\u00e7\u00e3o contribui para evitar que isso aconte\u00e7a. \u201cTransformar a m\u00e3o de obra bra\u00e7al em m\u00e3o de obra mecanizada faz manter uma fam\u00edlia no campo\u201d, afirmou ela, que conta com a ajuda do filho Henrique Prochnow Gon\u00e7alves, de 16 anos, nas atividades do dia a dia. Ela tamb\u00e9m \u00e9 m\u00e3e de Alexandre Prochnow Rodrigues, de 7 anos.<br \/>\nO secret\u00e1rio estadual de Agricultura Familiar, Luluca Ribeiro, disse que a atua\u00e7\u00e3o do Governo de Mato Grosso tem sido no sentido de apoiar as fam\u00edlias a permanecerem no campo.<br \/>\n\u201cMuitas fam\u00edlias deixaram suas propriedades na zona rural porque n\u00e3o tinham nenhuma estrutura ou apoio para continuarem e se viam obrigadas a sa\u00edrem e, consequentemente, com esses incentivos, o Estado fortalecido a agricultura familiar\u201d, enfatizou.<br \/>\nO Governo do Estado entregou nos \u00faltimos cinco anos 701 resfriadores e 350 ordenhadeiras de leite aos produtores familiares, por meio do Programa MT Produtivo Leite.<br \/>\nAl\u00e9m dos permanecem no campo, novos produtores est\u00e3o ingressando na cadeia produtiva do leite, conforme um levantamento da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite), o qual aponta que 34,52% produtores de leite com menos de 10 anos no ramo da cadeia produtiva do leite. O estudo traz ainda que a maior motiva\u00e7\u00e3o do produtor de leite para continuar na atividade \u00e9 a renda mensal e a tradi\u00e7\u00e3o familiar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vandecleia Prochnow que deixou de ser professora para se dedicar ao campo recebe equipamentos do Governo de MT. 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