Quilo da castanha de baru ser\u00e1 vendido por ind\u00edgenas da etnia Bakairi. Empaer tem projeto na aldeia.<\/p>\n
A castanha de baru se torna uma fonte de renda fixa para ind\u00edgenas da etnia Bakairi, dos munic\u00edpios de Paranatinga e Planalto da Serra, localizados na Regi\u00e3o Sul de Mato Grosso. Com apoio da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assist\u00eancia e Extens\u00e3o Rural (Empaer), que implantou um projeto sobre extrativismo na aldeia, a produ\u00e7\u00e3o da castanha foi intensificada. Agora, os ind\u00edgenas assinaram um contrato para comercializar quinhentos quilos do produto por m\u00eas.<\/p>\n
O Baru tem despertado interesse para plantios com fins de produ\u00e7\u00e3o de frutos e para recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas.<\/p>\n
O extensionista da Empaer Jos\u00e9 Carlos Pinheiro da Silva \u00e9 o respons\u00e1vel pelo projeto de extrativismo na aldeia. L\u00e1, ele promove cursos e d\u00e1 orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para os ind\u00edgenas. Ele explica que na reserva existe uma grande quantidade de baruzeiro nativo e essa produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 mais uma fonte de renda para as fam\u00edlias.<\/p>\n
\u201cOs ind\u00edgenas j\u00e1 exploram a cadeia do extrativismo do baru e comercializam a produ\u00e7\u00e3o em restaurantes de Cuiab\u00e1. Esse novo contrato ter\u00e1 valor maior na produ\u00e7\u00e3o e na quantidade e, consequentemente, em um n\u00famero maior de fam\u00edlias a serem beneficiadas\u201d, ponderou Silva.<\/p>\n
A assinatura do contrato foi realizada na aldeia Pakuera e contou com a participa\u00e7\u00e3o dos caciques Genivaldo Ger\u00f4nimo Poiure (aldeia Pakuera), Estelino Iakauga (Kaiaohalo), Agnaldo Rondon (Aki Ety) e Orivaldo Paroca (Aturua), al\u00e9m do representante da empresa contratante, Edson Cunha, do vereador de Primavera do Leste, Renato Cazanelli J\u00fanior, de Jos\u00e9 Carlos e mais membros das aldeias.\u00a0 A castanha de baru ser\u00e1 comercializada por R$ 35,00 o quilo. Na fase inicial, em torno de 20 pessoas das comunidades ind\u00edgenas far\u00e3o a coleta e a venda da castanha.<\/p>\n
O representante da empresa, Edson Cunha, destacou a import\u00e2ncia do baru n\u00e3o s\u00f3 economicamente como na alimenta\u00e7\u00e3o humana e apresentou os principais produtos que s\u00e3o produzidos na sua empresa, tais como: castanha torrada, descascada, baruspirit, nuts tipo exporta\u00e7\u00e3o, baru destilado, licor, farinha, \u00f3leo, creme e barra de cereal.<\/p>\n
O vereador Renato falou da import\u00e2ncia do projeto de extrativismo para as comunidades, e que o baru faz parte do cerrado e da cultura dos povos ind\u00edgenas. \u201cDefendo que essa produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o pode ser perdida todos os anos, deve gerar renda para as fam\u00edlias ind\u00edgenas, comunidades de produtores rurais que por acaso aderirem ao projeto\u201d, ressaltou.<\/p>\n
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