{"id":7204,"date":"2023-05-27T05:00:12","date_gmt":"2023-05-27T09:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdacondessa.com.br\/?p=7204"},"modified":"2023-05-26T17:04:26","modified_gmt":"2023-05-26T21:04:26","slug":"restaurante-e-buffet-de-mato-grosso-sao-finalistas-do-principal-premio-da-gastronomia-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/gastronomia\/restaurante-e-buffet-de-mato-grosso-sao-finalistas-do-principal-premio-da-gastronomia-brasileira\/","title":{"rendered":"Restaurante e buffet de Mato Grosso s\u00e3o finalistas do principal pr\u00eamio da gastronomia brasileira"},"content":{"rendered":"

A vota\u00e7\u00e3o para a escolha dos melhores concorrentes ao pr\u00eamio ‘Prazeres da Mesa’ \u00e9 aberta ao p\u00fablico, \u00e9 on-line e vai at\u00e9 o dia 7 de junho.<\/p>\n

O Buffet Leila Malouf e o restaurante Mahalo Cozinha Criativa, do mesmo grupo, s\u00e3o finalistas do pr\u00eamio nacional Prazeres da Mesa, que \u00e9 considerado a principal premia\u00e7\u00e3o da gastronomia brasileira.\u00a0 As duas empresas s\u00e3o as \u00fanicas de Mato Grosso a participarem.<\/p>\n

Leila Malouf, que lidera o buffet que leva seu nome, concorre como \u201cMelhor Banqueteiro do Brasil\u201d e, na mesma categoria, est\u00e3o outros cinco indicados, todos de empresas sediadas em S\u00e3o Paulo. J\u00e1 o Mahalo Cozinha Criativa participa na categoria \u201cRestaurante do Ano Regi\u00e3o Centro-Oeste\u201d com outras cinco empresas de Goi\u00e2nia e do Distrito Federal.<\/p>\n

A elei\u00e7\u00e3o dos melhores em cada categoria \u00e9\u00a0feita pela internet, atrav\u00e9s de vota\u00e7\u00e3o popular<\/a>, que se encerra no pr\u00f3ximo dia 7 de junho. O pr\u00eamio ‘Prazeres da Mesa’, promovido pela revista de mesmo nome, j\u00e1 est\u00e1 na 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o e se destaca como refer\u00eancia em gastronomia no Brasil e no exterior.<\/p>\n

Ao todo, s\u00e3o 39 categorias presentes na premia\u00e7\u00e3o. Todos os nomes participantes da premia\u00e7\u00e3o foram indicados por um j\u00fari especializado formado por jornalistas, chefs e atuantes da \u00e1rea que avaliam, al\u00e9m da comida, o atendimento, ambiente e experi\u00eancia de cada local apontado.<\/p>\n

Banqueteira de fam\u00edlia libanesa, Leila Malouf se alegra com o reconhecimento. \u201cEssa caminhada n\u00e3o \u00e9 de agora. N\u00e3o \u00e9 o meu nome, Leila Malouf, mas \u00e9 toda uma empresa que est\u00e1 ali representada\u201d, afian\u00e7ou.<\/p>\n

Ela acrescenta que essa \u00e9 uma forma de colocar Mato Grosso em destaque no cen\u00e1rio nacional. \u201cQuando as pessoas viajam, sempre buscam comer bem, seja em Cuiab\u00e1, V\u00e1rzea Grande ou em Nova York. Ser premiado e reconhecido nacionalmente melhora a imagem da nossa cidade e Estado, pois as pessoas passam a conhecer melhor a nossa culin\u00e1ria que une a nossa regionalidade com um toque de modernidade trazida das experi\u00eancias de diversas cozinhas do mundo\u201d, disse.<\/p>\n

J\u00e1 Ariane Malouf, chef do Mahalo Cozinha Criativa, ressalta que sua indica\u00e7\u00e3o \u00e9 resultado de muito comprometimento e estudo para transformar o menu em uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica e especial aos clientes desde quando fundou o restaurante, em 2006.<\/p>\n

Ariani estudou cozinha cl\u00e1ssica francesa na Le Cordon Bleu, em Paris, por onde passaram os melhores chefs do mundo. E essa uni\u00e3o da t\u00e9cnica francesa \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o de ingredientes regionais, al\u00e9m da influ\u00eancia libanesa aprendida dentro de casa, fez do Mahalo Cozinha Criativa ser indicado para a premia\u00e7\u00e3o pela terceira vez.\u00a0\u201cN\u00e3o \u00e9 um pr\u00eamio nosso, do grupo. \u00c9 um pr\u00eamio para o nosso estado […]. Gastronomia \u00e9 arte, \u00e9 cultura. E precisamos valoriz\u00e1-la\u201d, disse Ariane.<\/p>\n

Como votar?
\n<\/strong>
\nPara trazer o pr\u00eamio para Mato Grosso, basta votar nas representantes do estado no site da Prazeres da Mesa em\u00a0www.prazeresdamesa.com.br\/votacao-melhores-da-gastronomia-2023<\/a>.<\/p>\n

A vota\u00e7\u00e3o \u00e9 bem simples e \u00e9 necess\u00e1rio somente preencher o nome completo, e-mail, telefone (marcando o pa\u00eds de nacionalidade) e depois selecionar a Leila Malouf como \u201cMelhor banqueteiro do Brasil\u201d e o Mahalo Cozinha Criativa como \u201cRestaurante do Ano Regi\u00e3o Centro-Oeste\u201d.<\/p>\n

Embora a premia\u00e7\u00e3o compreenda 39 categorias, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio votar em todas. O site aceita o voto em apenas duas categorias. Por\u00e9m, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel votar mais de uma vez em cada categoria.<\/p>\n

A vota\u00e7\u00e3o se encerra em 7 de junho. J\u00e1 a premia\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada durante cerim\u00f4nia no dia 28 de junho, no Memorial da Am\u00e9rica Latina, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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