O m\u00eas de dezembro chegou e com ele as confraterniza\u00e7\u00f5es para marcar o fim de mais um ano. Com tantas op\u00e7\u00f5es saborosas nos buffets, fica dif\u00edcil resistir \u00e0 tenta\u00e7\u00e3o de sair fora da dieta. “A quest\u00e3o \u00e9 escolher e n\u00e3o exagerar para aproveitar as festas e sem peso na consci\u00eancia\u201d, afirma a endocrinologista Larissa Figueiredo, m\u00e9dica do\u202fSabin\u202fMedicina Diagn\u00f3stica.<\/p>\n
Ela chama aten\u00e7\u00e3o para os perigos do excesso de a\u00e7\u00facar, n\u00e3o apenas em guloseimas como bolos, tortas e rabanada, mas tamb\u00e9m em pratos como tender caramelizado, salpic\u00f5es, farofas e at\u00e9 peru, geralmente ornados com frutas cristalizadas ou em calda.<\/p>\n
\u201cNa defini\u00e7\u00e3o que temos de a\u00e7\u00facar, trata-se de carboidrato simples, geralmente doce e sol\u00favel em \u00e1gua, como a sacarose, a glicose e a frutose. Por\u00e9m, os carboidratos complexos, presentes em quase todos os alimentos (inclusive os tidos como salgados) tamb\u00e9m elevam o a\u00e7\u00facar\u201d, explica Larissa. A especialista alerta que o consumo de a\u00e7\u00facar sem a devida modera\u00e7\u00e3o, pode causar uma s\u00e9rie de complica\u00e7\u00f5es no organismo, desde cansa\u00e7o e envelhecimento da pele at\u00e9 baixa da imunidade, obesidade, diabetes, entre outros problemas mais graves.<\/p>\n
\u201cEventualmente, o a\u00e7\u00facar vem com gordura, o que pode aumentar o colesterol, mexer com o labirinto, gerar crises de enxaqueca, irrita\u00e7\u00f5es gastrointestinais, como gastrites e doen\u00e7a do refluxo\u201d, completa a m\u00e9dica.<\/p>\n
Para quem n\u00e3o abre m\u00e3o das guloseimas, a endocrinologista esclarece que \u00e9 poss\u00edvel aproveitar os doces nas\u202ffestas\u202fde\u202ffim\u202fde\u202fano\u202fcom a devida modera\u00e7\u00e3o. A dica \u00e9 ter consci\u00eancia no consumo.\u202f\u201cO conselho \u00e9 fazer escolhas. Se quer uma fatia de bolo ou pudim, tudo bem comer. N\u00e3o vai fazer mal. N\u00e3o pode \u00e9 somar pudim, bolo, rabanada e etc\u201d, afirma. Ela destaca, por\u00e9m, que pessoas com problemas cr\u00f4nicos, como obesidade e diabetes, devem seguir as dietas recomendadas por seus m\u00e9dicos.<\/p>\n
\u00a0\u00a0Cuidado com a\u00e7\u00facar vai al\u00e9m das festas\u00a0<\/strong><\/p>\n Ter aten\u00e7\u00e3o ao consumo do a\u00e7\u00facar (processado ou in natura) \u00e9 o primeiro passo para uma vida mais saud\u00e1vel. Por\u00e9m, \u00e9 preciso tamb\u00e9m estar atento para alguns sintomas: caso sinta sede em excesso, vontade constante de urinar, aumento de fome e emagrecimento sem explica\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante procurar um profissional m\u00e9dico para entender melhor a situa\u00e7\u00e3o. Pode ser um in\u00edcio de diabetes. Caso necess\u00e1rio, ele pode indicar exames que avaliam a quantidade de a\u00e7\u00facar no organismo.<\/p>\n \u201cOs exames mais solicitados s\u00e3o: o de glicose, que avalia o n\u00edvel glic\u00eamico e mede a quantidade de a\u00e7\u00facar na corrente sangu\u00ednea. O de insulina, que controla a quantidade de glicose no sangue. E o de hemoglobina glicada, que avalia o n\u00edvel glic\u00eamico dos \u00faltimos tr\u00eas meses\u201d, explica a endocrinologista.<\/p>\n Os exames de glicose e insulina precisam de jejum de oito horas e est\u00e3o dispon\u00edveis sem a necessidade de agendamento pr\u00e9vio. Ambos t\u00eam resultado em at\u00e9 um dia \u00fatil. J\u00e1 o de hemoglobina glicada n\u00e3o precisa de jejum e o resultado sai em quatro dias \u00fateis.<\/p>\n \u00a0Consumo dos brasileiros \u00e9 alto\u00a0<\/strong><\/p>\n Dados do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade apontam que os brasileiros j\u00e1 consomem, normalmente, 50% a mais do que a quantidade de a\u00e7\u00facar recomendada pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS). Enquanto o indicado seria at\u00e9 12 colheres por dia, a popula\u00e7\u00e3o do pa\u00eds ingere, em m\u00e9dia, 18 colheres. Por\u00e9m, nas\u202ffestas\u202fde\u202ffim\u202fde\u202fano, esse consumo pode ser ainda maior, o que acende o sinal de alerta, especialmente entre os diab\u00e9ticos.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O m\u00eas de dezembro chegou e com ele as confraterniza\u00e7\u00f5es para marcar o fim de mais um ano. Com tantas op\u00e7\u00f5es saborosas nos buffets, fica dif\u00edcil resistir \u00e0 tenta\u00e7\u00e3o de sair fora da dieta. “A quest\u00e3o \u00e9 escolher e n\u00e3o exagerar para aproveitar as festas e sem peso na consci\u00eancia\u201d, afirma a endocrinologista Larissa Figueiredo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5642,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"yoast_head":"\n