A confeiteira de Jauru, munic\u00edpio de Mato Grosso, participou em 2019 do Projeto Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora do Sebrae em MT, que incentiva o empreendedorismo em jovens. Maria Clara Della Chiesa Alb\u00e9foro sempre soube que queria trabalhar com doces e bolos. Aos 12 anos ganhou uma m\u00e1quina de cupcakes e os primeiros ingredientes da m\u00e3e. Quando percebeu j\u00e1 vendia 300 cupcakes por semana na escola. Aos 17 anos surgiu a oportunidade de participar do Projeto Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora do Servi\u00e7o de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae MT) em parceria com a Apoena Mineradora. Por meio do programa, que incentiva o empreendedorismo em jovens, nascia a Dolci Cakes. Hoje aos 18 anos, com quase um ano de empresa ela ganhou um concurso nacional da Cacau Show.<\/p>\n
Segunda a jovem empreendedora o concurso lan\u00e7ado em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial do Chocolate \u2013 comemorado no \u00faltimo dia 09 de julho \u2013 exigia dos participantes uma receita criada com chocolates da marca.<\/p>\n
\u201cDurante o projeto conheci a hist\u00f3ria inspiradora do Alexandre Costa (Fundador da Cacau Show) e como ele aos 17 anos iniciou a sua trajet\u00f3ria no mundo dos chocolates. Passei a acompanh\u00e1-lo no Instagram e vi a postagem sobre o concurso. Logo quis participar. Como era um s\u00e1bado e j\u00e1 estava tudo fechado, dei um jeito e consegui os chocolates da marca e me inspirei em um p\u00e9 de amora que tenho no fundo do quintal para preparar a receita de Crostata com ganache de chocolate\u201d, conta.<\/p>\n
Ap\u00f3s o preparo era necess\u00e1rio tirar uma foto e postar juntamente da receita no Instagram. \u201cComo n\u00e3o tenho uma mesa bonita, pegamos uma porta de guarda roupa, levamos para o quintal e usamos como mesa improvisada. Esperamos o sol nascer no outro dia e l\u00e1 por 7 horas da manh\u00e3 tiramos as fotos para aproveitar a luz do dia. Acho que foram umas 300 at\u00e9 encontrar a que mais gostamos. Na ter\u00e7a-feira o Alexandre divulgou em seu Instagram que eu havia ganhado. A alegria foi muito grande\u201d, relembra.<\/p>\n
Maria Clara destaca que ficou muito feliz com o pr\u00eamio, uma cesta com chocolates da marca no valor de R$ 250,00 reais, por\u00e9m o mais importante \u00e9 o reconhecimento. \u201c\u00c9 muito legal ver a mensagem do Alexandre, algu\u00e9m que admiro me parabenizando. Al\u00e9m disso, toda a repercuss\u00e3o positiva que ganhei. Por conta do concurso ganhei v\u00e1rios seguidores e isso est\u00e1 ajudando a alavancar as vendas\u201d, pontua.<\/p>\n
O sucesso alcan\u00e7ado pela jovem empres\u00e1ria \u00e9 motivo de orgulho de todos que participam do projeto destaca a gestora estadual do Programa de Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora do Sebrae em Mato Grosso, Kristianny Arruda.<\/p>\n
\u201c\u00c9 muito gratificante ver que atrav\u00e9s do empreendedorismo os jovens conseguem transformar suas vidas e a sociedade. Ao mesmo tempo que com seus exemplos de comprometimento servem de inspira\u00e7\u00e3o para muitos outros jovens. E a Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora vem para auxiliar na evolu\u00e7\u00e3o destes jovens ao ampliar a vis\u00e3o destes comportamentos que eles podem desenvolver\u201d, refor\u00e7a.\u00a0<\/p>\n
Mesmo pensamento da consultora em Comunica\u00e7\u00e3o e Comunidades da Apoena Mineradora, Roseli Rodrigues. \u201cO pr\u00eamio recebido pela Maria Clara \u00e9 a confirma\u00e7\u00e3o de que estamos no caminho certo ao investir na Educa\u00e7\u00e3o. Todos est\u00e3o muito satisfeitos com a parceria firmada com o Sebrae. E sem o apoio desta renomada institui\u00e7\u00e3o, n\u00e3o seria poss\u00edvel obter resultados t\u00e3o maravilhosos e de impacto com transforma\u00e7\u00e3o social. Ao iniciar o programa em 2018, imagin\u00e1vamos que colher\u00edamos os frutos no m\u00e9dio, longo prazo. E logo em seguida a Maria Clara nos surpreende de maneira t\u00e3o especial\u201d, afirma.<\/p>\n
\u201cDespertar\u201d<\/strong><\/p>\n O sucesso alcan\u00e7ado por Maria Clara \u00e9 fruto do trabalho iniciado no Projeto Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora. A jovem participou em 2019, na Escola Estadual 14 de Fevereiro, em Pontes e Lacerda (a 483 Km de Cuiab\u00e1) do curso voltado ao ensino m\u00e9dio, chamado de \u201cDespertar\u201d. O objetivo \u00e9 despertar nos jovens a predisposi\u00e7\u00e3o para empreender. Prepar\u00e1-los para que vivenciem aspectos da cidadania enquanto fator de responsabilidade social e possam contribuir para uma mudan\u00e7a s\u00f3cio econ\u00f4mica e de desenvolvimento de futuros profissionais. Durante 22 encontros presenciais os alunos aprenderam a parte te\u00f3rica, realizaram atividades de campo e ao final se apresentaram na feira do empreendedor.<\/p>\n \u201cO projeto mudou a minha vida. Os professores me inspiraram e ajudaram a realizar esse sonho. Foi l\u00e1 que dei o pontap\u00e9 inicial para minha empresa. Enquanto outros alunos montavam um plano de neg\u00f3cios fict\u00edcio, eu criei a Dolci Cakes, desenvolvi a minha logo, que at\u00e9 hoje utilizo, identifiquei meu p\u00fablico alvo, defini o que iria vender, entre outros pontos\u201d, destaca.<\/p>\n Tamb\u00e9m aprendi que empreender \u00e9 correr riscos, mas que pode ser extremamente gratificante. \u201cTinha medo de come\u00e7ar por que n\u00e3o sabia como, mas com aux\u00edlio do projeto, no dia 08 de agosto de 2019, tirei minha ideia do papel e n\u00e3o me arrependo. Esse quase um ano de empresa foi de muito aprendizado, mas se n\u00e3o tivesse me arriscado nunca teria participado do concurso\u201d, refor\u00e7a. Foco e determina\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Assim como outros empres\u00e1rios, Maria Clara tamb\u00e9m precisou se reinventar durante a crise gerada pela pandemia do coronav\u00edrus. Com a queda na encomenda de bolos de anivers\u00e1rio, sua principal fonte, foi necess\u00e1rio atrair novos clientes e a estrat\u00e9gia escolhida foi a divulga\u00e7\u00e3o de foto de suas cria\u00e7\u00f5es nas redes sociais.<\/p>\n \u201cEu trabalho muito por encomenda, o que me d\u00e1 a flexibilidade para conciliar meus estudos com o trabalho, mas com a pandemia vi a quantidade de pedidos de bolos cair. Por isso lembrei dos ensinamentos do projeto e me movimentei para atrair novos clientes. Comecei a utilizar o Instagram, a focar em fotos, a vender novos produtos como bolo de potes e outros doces. E o retorno come\u00e7ou a aparecer, principalmente ap\u00f3s ganhar o concurso. No \u00faltimo fim de semana tive a encomenda de sete bolos, mostrando como a repercuss\u00e3o tem sido positiva\u201d, afirma.<\/p>\n Para o futuro a jovem empreendedora quer continuar a se profissionalizar. \u201cInfelizmente aqui na minha regi\u00e3o n\u00e3o tem nenhum curso voltado para a \u00e1rea de gastronomia ou confeitaria, ent\u00e3o aprendi muita coisa sozinha, em livros de receitas, com cursos online, colocando a m\u00e3o na massa e experimentando. E agora quero investir cada vez mais na minha capacita\u00e7\u00e3o. Eu sei que quero fazer uma faculdade que tem a ver com essa minha \u00e1rea e no momento a Nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 o meu objetivo. A certeza que tenho \u00e9 que quero continuar a crescer e quem sabe no futuro ser refer\u00eancia na minha \u00e1rea\u201d, finaliza.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A confeiteira de Jauru, munic\u00edpio de Mato Grosso, participou em 2019 do Projeto Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora do Sebrae em MT, que incentiva o empreendedorismo em jovens. Maria Clara Della Chiesa Alb\u00e9foro sempre soube que queria trabalhar com doces e bolos. Aos 12 anos ganhou uma m\u00e1quina de cupcakes e os primeiros ingredientes da m\u00e3e. Quando percebeu […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1788,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":1,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"yoast_head":"\n
Ap\u00f3s o t\u00e9rmino do ano letivo em 2019, a empreendedora recebeu tr\u00eas propostas de emprego em Pontes e Lacerda, para revender seus doces, por\u00e9m preferiu continuar com a Dolci Cakes em Jauru (a 425 Km de Cuiab\u00e1) para conciliar com os estudos. \u201cAtualmente, al\u00e9m da empresa, estudo para entrar na faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o. Como mudei de cidade, precisei come\u00e7ar do zero, mas gra\u00e7as a Deus tudo deu certo\u201d.<\/p>\n