{"id":397,"date":"2020-06-18T09:00:00","date_gmt":"2020-06-18T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdacondessa.local\/mais-de-160-atracoes-gastronomicas-e-culturais-envolvendo-chefs-e-artistas-nacionais\/"},"modified":"2020-06-18T09:00:00","modified_gmt":"2020-06-18T09:00:00","slug":"mais-de-160-atracoes-gastronomicas-e-culturais-envolvendo-chefs-e-artistas-nacionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/cidades-2\/mais-de-160-atracoes-gastronomicas-e-culturais-envolvendo-chefs-e-artistas-nacionais\/","title":{"rendered":"Mais de 160 atra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e culturais envolvendo chefs e artistas nacionais"},"content":{"rendered":"<p><em>Projeto Fartura &#8211; Comidas do Brasil lan\u00e7a festival digital in\u00e9dito no pa\u00eds, dias 19, 20 e 21 de junho; 48 horas de programa\u00e7\u00e3o gratuita<\/em><\/p>\n<p>Inovador desde a sua concep\u00e7\u00e3o, o Projeto Fartura \u2013 Comidas do Brasil lan\u00e7a, nos dias 19, 20 e 21 de junho, a primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival Fartura digital, em formato in\u00e9dito no pa\u00eds. O festival conta com uma extensa programa\u00e7\u00e3o que vai da gastronomia \u00e0 cultura, contemplando tamb\u00e9m lives de economia criativa e agroneg\u00f3cios. Ser\u00e3o mais de 160 atra\u00e7\u00f5es, em 48 horas de programa\u00e7\u00e3o gratuita, que poder\u00e1 ser acessada pelo site (farturabrasil.com.br).<br \/> Nesta primeira edi\u00e7\u00e3o, quem est\u00e1 em Belo Horizonte poder\u00e1 pedir, em casa via delivery, pratos de chefs renomados da cidade. J\u00e1 o p\u00fablico de outros locais tem a oportunidade de aproveitar outras atividades da extens\u00e3o programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p> PROGRAMA\u00c7\u00c3O GASTRON\u00d4MICA<br \/> <em>Chef em casa<br \/> <\/em>Mais de 35 restaurantes mineiros participam desta se\u00e7\u00e3o em que o p\u00fablico confere v\u00eddeos dos chefs preparando pratos, lanches e sobremesas, que estar\u00e3o dispon\u00edveis para delivery. Ap\u00f3s o evento, ser\u00e1 poss\u00edvel baixar um e-book com todas as receitas. Participam nomes como Caetano Sobrinho (Ca\u00ea); Caio Soter (Alma Chef); Fl\u00e1vio Trombino (Xapuri); Jana Barrozo (Cabernet Butiquim), entre outros.<br \/> <em>Receita do chef<br \/> <\/em>Compartilhar conhecimento sempre fez parte do DNA do Fartura. Profissionais renomados da gastronomia como Neide Rigo, Andr\u00e9 Mifano, Neli Pereira, Helena Rizzo<br \/> Lucas Corazza e Natalie Passos ministram aulas ao vivo em streaming.<br \/> <em>Dica do chef<br \/> <\/em>40 v\u00eddeos de um minuto de preciosas dicas de um time de especialistas tamb\u00e9m comp\u00f5em a grade, para quem quer se aperfei\u00e7oar na cozinha. Entre eles: Ilmar de Jesus (Casa Cheia); Naiara Faria (La Palma); Andr\u00e9 de Melo (Bravo Catering), Igor Anax\u00e1goras (Caf\u00e9 com Letras), Mariana Gontijo (Ro\u00e7a Grande\/O Tacho) etc.<br \/> <em>Mercearia Fartura \u2013 Sebrae<\/em><br \/> Os pequenos produtores, assim como na vers\u00e3o presencial dos Festivais Fartura, ter\u00e3o espa\u00e7o garantido na vers\u00e3o digital. Ser\u00e3o mais de 30 produtores mineiros reunidos em e-commerce para que o p\u00fablico possa receber os produtos em casa. Entre as op\u00e7\u00f5es, mel Coopemapi (Bocaiuva); cacha\u00e7as Bem Me Quer (Pitangui); queijos Catau\u00e1 (Coronel Xavier Chaves), Trem Ru\u00e1 (Serro), Senzala (Sacramento) e Capril Santa Cec\u00edlia (Itaguara); caf\u00e9s C\u00f3colo (Araguari) e Campos Altos (Campos Altos); molhos Chef N\u2019boss (Nova Lima), La Pimentaria (Ouro Preto) vinhos Estrada Real (Tr\u00eas Cora\u00e7\u00f5es); Charcuteria Sagrada Fam\u00edlia (Montes Claros); entre muitos outros. Ao clicar nos nomes das cidades, o usu\u00e1rio tamb\u00e9m acessa informa\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas de cada local.<\/p>\n<p> Cursos de capacita\u00e7\u00e3o\/ Senac<br \/> Para a capacita\u00e7\u00e3o de profissionais do setor e do p\u00fablico em geral, ser\u00e3o oferecidos cursos gratuitos, de seguran\u00e7a alimentar e boas pr\u00e1ticas para manipuladores de alimentos conforme a regulamenta\u00e7\u00e3o da Anvisa.<\/p>\n<p> Origem ao prato &#8211; food network<br \/> Para quem quer mergulhar fundo na gastronomia, o Projeto Fartura disponibiliza um rico conte\u00fado com v\u00eddeos de 25 estados que mostram a trajet\u00f3ria dos ingredientes at\u00e9 a finaliza\u00e7\u00e3o do prato.<\/p>\n<p> Livros e Filmes<br \/> Ser\u00e3o disponibilizados gratuitamente os premiados filmes realizados pela Plataforma Fartura, como por exemplo o curta \u201cO Mestre da Farinha\u201d vencedor das categorias internacionais \u201cBest South American Film&#8221; e &#8220;People&#8217;s Choice Awards&#8221;. E os cinco livros da cole\u00e7\u00e3o \u201cExpedi\u00e7\u00e3o Brasil Gastron\u00f4mico\u201d, que contempla todos os estados brasileiros e tamb\u00e9m venceu importantes pr\u00eamios como o Jabuti, est\u00e3o dispon\u00edveis para venda online.<\/p>\n<p> Para crian\u00e7as<br \/> Um conte\u00fado especial para o p\u00fablico infantil foi pensado com m\u00fasica, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3rias, dicas de chefs para preparar pratos em fam\u00edlia, al\u00e9m de um e-book com receitas infantis para colorir, ilustrado pela artista e ilustradora nacionalmente reconhecida Ana Strumpf, que j\u00e1 criou produtos para marcas como Walt Disney. J\u00e1 a mineira Lu Sim\u00e3o traz seu talento nas aquarelas para o e-book \u201cMinas para colorir\u201d.<\/p>\n<p> PROGRAMA\u00c7\u00c3O CULTURAL<\/p>\n<p> M\u00fasica e teatro \/ Sesc<br \/> Os curadores Rafael Vogt Maia Rosa e Pedro Martins Tarchi Crivellari trazem mais de 15 artistas mineiros, como Fl\u00e1vio Venturini, T\u00falio Ara\u00fajo, Nath Rodrigues, Manu Diniz, Maur\u00edcio Tizumba, Pedro Morais, Fl\u00e1vio Renegado entre outros para lives especiais. Ao longo dos tr\u00eas dias, a programa\u00e7\u00e3o conta tamb\u00e9m com artes c\u00eanicas e conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3rias com Alessandra Vicentin, Grupo Trampulim e Fusion Cia de Dan\u00e7as Urbanas.<\/p>\n<p> Fotografia e v\u00eddeo<br \/> O fot\u00f3grafo e cineasta Jo\u00e3o Wainer, vencedor de pr\u00eamios como o Esso de Jornalismo e Bolsa Fnac, captou imagens de drone sobrevoando e registrando os impactos da pandemia no Inhotim e no Complexo Internacional da Lagoa da Pampulha. O p\u00fablico poder\u00e1 assistir em primeira m\u00e3o o v\u00eddeo exclusivo, al\u00e9m de acompanhar os bastidores e outros registros do videomaker mineiro Thiago Santos, diretor da Amarante Filmes.<\/p>\n<p> Arte urbana<br \/> O multi-artista que ganhou notoriedade por sua arte urbana em S\u00e3o Paulo, Felipe Morozini, traz seu trabalho sens\u00edvel com proje\u00e7\u00f5es de frases em Belo Horizonte sobre o contexto atual que o mundo est\u00e1 vivendo.<\/p>\n<p> Artes manuais &#8211; fa\u00e7a voc\u00ea mesmo<br \/> Dois \u00edcones da internet para quem gosta de decora\u00e7\u00e3o, Paulo Biacchi e Edu Mendes tamb\u00e9m integram a programa\u00e7\u00e3o e ensinam o passo-a-passo da cria\u00e7\u00e3o de utens\u00edlios de cozinha.<\/p>\n<p> EMPREENDEDORISMO E NEG\u00d3CIOS<br \/> A economia criativa tamb\u00e9m est\u00e1 contemplada na programa\u00e7\u00e3o com lives especiais, com os temas: \u201cMeu neg\u00f3cio para chamar de seu\u201d e \u201cO futuro do agroneg\u00f3cio\u201d; o curso em tr\u00eas m\u00f3dulos \u201cEmpreendedorismo gastron\u00f4mico\u201d; e dois pain\u00e9is promovidos pelo NovoAgro Ventures, que abordam solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para o agroneg\u00f3cio.<\/p>\n<p> <em><u>SERVI\u00c7O:<br \/> <\/u><\/em>Festival Fartura Digital<br \/> 19, 20 e 21 de junho<br \/> www.farturabrasil.com.br<br \/> Mais informa\u00e7\u00f5es:<br \/> Instagram.com\/FarturaBrasil<br \/> Facebook.com\/FarturaBrasil<\/p>\n<p> SOBRE A PLATAFORMA FARTURA \u2013 COMIDAS DO BRASIL<\/p>\n<p> A Plataforma Fartura \u2013 Comidas do Brasil tem o objetivo de mapear o caminho do ingrediente, da sua origem at\u00e9 o prato, a fim de disponibilizar conhecimento ao p\u00fablico \u2013 em forma de conte\u00fado e experi\u00eancia \u2013 e criar conex\u00f5es entre os integrantes dessa cadeia. A Plataforma Fartura consiste em:<\/p>\n<p> Expedi\u00e7\u00f5es Fartura: viagens que j\u00e1 percorreram mais de 77 mil km em todo o territ\u00f3rio nacional levantando as hist\u00f3rias, personagens, ingredientes e receitas. Foram 276 cidades visitadas e cerca de 650 fontes entrevistadas.<\/p>\n<p> Conte\u00fado gastron\u00f4mico: o conhecimento \u00e9 disponibilizado no site e redes sociais, premiados v\u00eddeos e livros, programas de r\u00e1dio e em projetos customizados.<\/p>\n<p> Festivais Fartura: a celebra\u00e7\u00e3o do projeto s\u00e3o os festivais, nos quais h\u00e1 o encontro entre produtores, chefs e estudiosos da gastronomia com o p\u00fablico. Os eventos acontecem em nove cidades: Bel\u00e9m, Bras\u00edlia, Porto Alegre, S\u00e3o Paulo, Tiradentes, Belo Horizonte, Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro, Fortaleza e tamb\u00e9m fora do Brasil, em Lisboa. At\u00e9 2019, os festivais receberam mais de 850 mil pessoas, que se deliciaram com os mais de 2 milh\u00f5es de pratos servidos. Al\u00e9m disso, foram 3.300 atividades gastron\u00f4micas e 1.265 apresenta\u00e7\u00f5es culturais. (Fonte: Doizum Comunica\u00e7\u00f5es) <\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projeto Fartura &#8211; Comidas do Brasil lan\u00e7a festival digital in\u00e9dito no pa\u00eds, dias 19, 20 e 21 de junho; 48 horas de programa\u00e7\u00e3o gratuita Inovador desde a sua concep\u00e7\u00e3o, o Projeto Fartura \u2013 Comidas do Brasil lan\u00e7a, nos dias 19, 20 e 21 de junho, a primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival Fartura digital, em formato in\u00e9dito [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-397","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cidades-2"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mais de 160 atra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e culturais envolvendo chefs e artistas nacionais &#8902; 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