O munic\u00edpio de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Claro vive um momento raro de transforma\u00e7\u00e3o no campo. A paisagem, antes marcada por pequenas lavouras voltadas quase que exclusivamente ao consumo local, agora abriga uma nova cadeia produtiva que vem se consolidando: a da mandioca congelada.<\/p>\n
O impulso veio de uma sequ\u00eancia de investimentos do Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf), realizados entre 2019 e 2025, somando mais de R$ 3,1 milh\u00f5es em m\u00e1quinas, equipamentos, calc\u00e1rio e estrutura para fortalecer os pequenos produtores.<\/p>\n
Entre os beneficiados, est\u00e1 a Associa\u00e7\u00e3o dos Pequenos Produtores Rurais de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Claro (Aproclaro), presidida pela produtora V\u00e2nia Fiorini, que se tornou uma das principais vozes da nova fase vivida pelo munic\u00edpio.<\/p>\n
“At\u00e9 pouco tempo atr\u00e1s, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Claro n\u00e3o tinha hist\u00f3rico de produ\u00e7\u00e3o de mandioca para abastecer mercados maiores. O que existia eram pequenas ro\u00e7as familiares, que plantavam apenas para venda direta no com\u00e9rcio local. Hoje, a realidade \u00e9 outra. A associa\u00e7\u00e3o tem sua pr\u00f3pria agroind\u00fastria, gera 11 empregos e todas s\u00e3o mulheres. Nove ficam na sede e outras duas est\u00e3o diretamente na log\u00edstica, inclusive minha irm\u00e3 \u00e9 a motorista do caminh\u00e3o\u201d, disse a presidente V\u00e2nia.<\/p>\n
A mudan\u00e7a come\u00e7ou com a chegada de um caminh\u00e3o ba\u00fa refrigerado, avaliado em R$ 635 mil, entregue pela Seaf. O ve\u00edculo permitiu que a associa\u00e7\u00e3o ampliasse a capacidade de entrega e abrisse portas para mercados mais estruturados.<\/p>\n
Com orgulho, V\u00e2nia fala sobre o impacto do equipamento. \u201cEu nunca imaginei que, com apenas tr\u00eas anos de associa\u00e7\u00e3o, conseguir\u00edamos um caminh\u00e3o refrigerado. E ele chegou. S\u00f3 com esse caminh\u00e3o, estamos beneficiando mais de 10 produtores. O munic\u00edpio nunca teve tradi\u00e7\u00e3o com a mandioca, mas hoje a gente est\u00e1 produzindo 24 toneladas de mandioca congelada por m\u00eas\u201d, contou a produtora.<\/p>\n
Al\u00e9m do transporte, a associa\u00e7\u00e3o recebeu plantadeira de mandioca e arrancador de mandioca. Uma estrutura que, segundo a produtora, mudou a forma como os pequenos agricultores enxergam o pr\u00f3prio potencial.<\/p>\n
\u201cTudo isso beneficia demais o pequeno produtor. Eu sempre digo: o governo tem que investir no pequeno produtor, porque somos n\u00f3s que colocamos a comida do dia a dia na mesa. S\u00f3 temos a agradecer \u00e0 Seaf. Agora estamos lutando por uma farinheira, para aproveitar a mandioca que n\u00e3o vai para a mesa.”<\/p>\n
Atualmente, a Aproclaro entrega 2 mil quilos de mandioca por dia.<\/p>\n
Al\u00e9m de presidir a associa\u00e7\u00e3o, V\u00e2nia tem sua f\u00e1brica de polpas. Por meio de projeto, ela em breve ser\u00e1 contemplada com uma despolpadora da Seaf. \u201cN\u00f3s ainda produzimos manualmente as polpas, s\u00e3o 800 quilos por m\u00eas. Com a m\u00e1quina, vamos ampliar nossa produ\u00e7\u00e3o de polpas e alcan\u00e7ar novos mercados\u201d, completou.<\/p>\n
Parcerias que mudam o campo Ribeiro destaca tamb\u00e9m o efeito multiplicador do investimento. \u201cQuando o governo trabalha com continuidade, n\u00e3o tem como dar errado. O investimento no pequeno produtor \u00e9 fundamental. Aqui temos mais de 700 propriedades familiares. Imagine o crescimento se cada uma tiver a oportunidade. O exemplo da produtora V\u00e2nia mostra isso: ela come\u00e7ou vendendo duas toneladas por m\u00eas e hoje entrega 20, e ainda falta produto. \u00c9 uma mulher empreendedora que representa bem a for\u00e7a da agricultura familiar\u201d, destacou.<\/p>\n Com a produ\u00e7\u00e3o consolidada e novos equipamentos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, o munic\u00edpio come\u00e7a a planejar os pr\u00f3ximos passos. A farinheira pleiteada pela associa\u00e7\u00e3o pode abrir espa\u00e7o para mais uma frente de agroind\u00fastria, garantindo que a mandioca local gere ainda mais renda antes de deixar o campo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O munic\u00edpio de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Claro vive um momento raro de transforma\u00e7\u00e3o no campo. A paisagem, antes marcada por pequenas lavouras voltadas quase que exclusivamente ao consumo local, agora abriga uma nova cadeia produtiva que vem se consolidando: a da mandioca congelada. O impulso veio de uma sequ\u00eancia de investimentos do Governo de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":53,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-13260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"\n
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\nPara o prefeito Levi Ribeiro, os resultados aparecem n\u00e3o apenas na produ\u00e7\u00e3o, mas na confian\u00e7a do produtor rural. \u201cO governo tem contribu\u00eddo para que as coisas realmente funcionem na nossa regi\u00e3o. Recebemos m\u00e1quinas, equipamentos e esse caminh\u00e3o que veio para a cooperativa. O que a Seaf tem feito em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Claro \u00e9 muito significativo\u201d, observou o prefeito.<\/p>\n