Vencedores foram selecionados em semifinal, que aconteceu no \u00faltimo dia 17, de forma simult\u00e2nea em todas as diretorias regionais do Estado.<\/p>\n
Com criatividade e talento, os 13 finalistas do concurso \u201cSuperChef da Educa\u00e7\u00e3o \u2013 Melhores Receitas 2025\u201d j\u00e1 est\u00e3o definidos. Os profissionais da alimenta\u00e7\u00e3o escolar passaram pela pen\u00faltima etapa da competi\u00e7\u00e3o, que foi realizada na quinta-feira (17.7), de forma simult\u00e2nea nas 12 Diretorias Regionais de Educa\u00e7\u00e3o (DREs) e na Diretoria Metropolitana de Educa\u00e7\u00e3o (DME).<\/p>\n
Promovido pela Secretaria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o (Seduc), o SuperChef 2025 tem como objetivo valorizar e reconhecer o trabalho dos merendeiros escolares da Rede Estadual. Os vencedores foram selecionados por tr\u00eas jurados e se tornaram finalistas do concurso, cada um representando uma das 13 diretorias.<\/p>\n
Em Cuiab\u00e1, a Diretoria Metropolitana de Educa\u00e7\u00e3o realizou a semifinal no Col\u00e9gio Estadual Integrado (CEI) 01 Victorino Monteiro da Silva, no bairro Residencial Ilza Terezinha Picolli.<\/p>\n
O vencedor na capital foi o t\u00e9cnico nutricional Victor Hugo Vieira, da Escola Estadual Jos\u00e9 Mendes Martins, de V\u00e1rzea Grande, que vai representar a DME na grande final.<\/p>\n
Com o nome \u201cPacu ao Sol do Cerrado\u201d, o seu prato escolhido foi fil\u00e9 de peixe com crosta de ervas \u2014 alfavaca, ora-pro-n\u00f3bis e hortel\u00e3 \u2014 acompanhado de uma salada de maxixe, pimenta-de-cheiro, manga verde e cebola roxa, al\u00e9m de uma banana-da-terra selada e caramelizada.<\/p>\n
\u201cA ideia era trazer algo que valorizasse a nossa cultura. Confesso que n\u00e3o teve muita prepara\u00e7\u00e3o, me inscrevi com a cara e coragem. N\u00e3o imaginava chegar na final e agora a expectativa \u00e9 ser o grande vencedor do SuperChef 2025\u201d, comentou Victor Hugo.<\/p>\n
A nutricionista Mohana Epaminondas Barros, uma das juradas t\u00e9cnicas, disse que foi uma honra participar do concurso. \u201cFui convidada para ser jurada t\u00e9cnica e, com muita emo\u00e7\u00e3o, tive a oportunidade de apreciar essa explos\u00e3o de sabores. Todos os pr\u00eamios foram muito bem merecidos\u201d, complementou a profissional.<\/p>\n
Nesta 3\u00aa etapa, todos os semifinalistas de cada diretoria receberam pr\u00eamios em dinheiro, com valores de R$ 3 mil para o 1\u00ba lugar, R$ 2 mil para o 2\u00ba e R$ 1 mil para o 3\u00ba lugar.<\/p>\n
J\u00e1 na final, os tr\u00eas primeiros colocados ganhar\u00e3o R$ 9 mil pelo 1\u00ba lugar, R$ 7 mil pelo 2\u00ba e R$ 5 mil pelo 3\u00ba.<\/p>\n
Os pratos s\u00e3o avaliados por crit\u00e9rios como originalidade, sabor, apresenta\u00e7\u00e3o e viabilidade de aplica\u00e7\u00e3o no card\u00e1pio escolar.<\/p>\n
A competi\u00e7\u00e3o final ser\u00e1 no dia 3 de setembro, no Senac Boa Esperan\u00e7a, em Cuiab\u00e1. A premia\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada durante cerim\u00f4nia com jantar, em local ainda a ser definido.<\/p>\n
A competi\u00e7\u00e3o final ser\u00e1 no dia 03 de setembro no Senac Boa Esperan\u00e7a, em Cuiab\u00e1. A premia\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada em cerim\u00f4nia de jantar com local ainda a definir.<\/p>\n