A fruta pode ser a nova estrela da fruticultura mato-grossense com rendimento de at\u00e9 R$ 1,5 milh\u00e3o por hectare. Antes restrita ao clima frio agora se adapta ao Cerrado e \u00e9 aposta para agricultura familiar em MT.<\/p>\n
O mirtilo, ou blueberry, fruta t\u00edpica de regi\u00f5es frias e conhecida pelo alto valor agregado, pode se tornar uma promissora aposta da fruticultura em Mato Grosso. Gra\u00e7as ao avan\u00e7o de variedades adaptadas ao clima tropical, a cultura come\u00e7a a ganhar espa\u00e7o em \u00e1reas quentes como o Cerrado e j\u00e1 demonstra potencial para gerar rendimentos de at\u00e9 R$ 1,5 milh\u00e3o por hectare.<\/p>\n
A estimativa \u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Feij\u00e3o, Pulses, Colheitas Especiais e Irrigantes de Mato Grosso (Aprofir-MT), que v\u00ea no mirtilo uma alternativa vi\u00e1vel e rent\u00e1vel, especialmente para a agricultura familiar. O presidente da entidade, Hugo Garcia, esteve recentemente em S\u00e3o Paulo e conheceu uma planta\u00e7\u00e3o da fruta em uma regi\u00e3o quente, semelhante \u00e0 realidade de Mato Grosso.<\/p>\n
\u201cJ\u00e1 existe mirtilo plantado na \u00c1frica, na Bahia e em lugares totalmente quentes. Por que n\u00e3o em Mato Grosso? Muita gente duvida que essa frutinha possa render mais de R$ 1 milh\u00e3o por hectare, mas \u00e9 poss\u00edvel. Vi uma \u00e1rea com 6.500 plantas que produzem, em m\u00e9dia, um quilo por planta. Com o quilo vendido a R$ 90, s\u00e3o quase R$ 600 mil em menos de meio hectare\u201d, afirma.<\/p>\n
Al\u00e9m do valor de mercado elevado \u2014 que pode variar de R$ 80 a R$ 200 por quilo, a depender da variedade, \u00e9poca e forma de comercializa\u00e7\u00e3o (in natura, congelado ou processado) \u2014 o mirtilo tamb\u00e9m abre novas frentes de comercializa\u00e7\u00e3o para pequenos e m\u00e9dios produtores, com possibilidades que v\u00e3o desde geleias e sucos at\u00e9 cosm\u00e9ticos e chope artesanal.<\/p>\n
Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), 52% do mirtilo vendido no maior entreposto de hortifr\u00fati do pa\u00eds, a Ceagesp, j\u00e1 \u00e9 de origem nacional. O restante ainda \u00e9 importado, principalmente de pa\u00edses como Chile, Peru e Argentina. Isso evidencia uma oportunidade de mercado interno ainda em crescimento.<\/p>\n
Hoje, o Brasil tem entre 250 e 500 hectares de mirtilo cultivados, concentrados principalmente em estados do Sul e Sudeste, como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran\u00e1, Minas Gerais e S\u00e3o Paulo. No entanto, novos polos come\u00e7am a surgir em Goi\u00e1s, Distrito Federal, Bahia e Pernambuco.<\/p>\n
A expectativa da Aprofir \u00e9 fomentar a cultura em Mato Grosso com apoio t\u00e9cnico e incentivo \u00e0 inova\u00e7\u00e3o. \u201cO mirtilo \u00e9 sin\u00f4nimo de tecnologia, qualidade e diferencia\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma cultura que pode transformar a renda de pequenos produtores\u201d, completa Hugo Garcia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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