{"id":12182,"date":"2025-06-18T09:50:08","date_gmt":"2025-06-18T13:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/?p=12182"},"modified":"2025-06-18T09:50:08","modified_gmt":"2025-06-18T13:50:08","slug":"sao-joao-aquece-bares-e-restaurantes-com-turismo-cultura-e-comida-tipica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/economia\/sao-joao-aquece-bares-e-restaurantes-com-turismo-cultura-e-comida-tipica\/","title":{"rendered":"S\u00e3o Jo\u00e3o aquece bares e restaurantes com turismo, cultura e comida t\u00edpica"},"content":{"rendered":"

Junho chegou e, com ele, uma das \u00e9pocas mais queridas e aguardadas do calend\u00e1rio brasileiro: o S\u00e3o Jo\u00e3o. As festas juninas s\u00e3o muito mais que tradi\u00e7\u00e3o no Nordeste e v\u00eam se consolidando como um verdadeiro motor para a economia, especialmente para bares e restaurantes. O m\u00eas inteiro se transforma em uma grande celebra\u00e7\u00e3o, que une m\u00fasica, dan\u00e7a, comidas t\u00edpicas e, claro, muita experi\u00eancia gastron\u00f4mica.
\nDe acordo com levantamento da Abrasel, 77% dos bares e restaurantes do pa\u00eds esperam faturar mais no S\u00e3o Jo\u00e3o deste ano, na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2024. No Nordeste e no Norte, esse otimismo \u00e9 ainda maior: 81% dos empres\u00e1rios acreditam que as vendas v\u00e3o crescer, muitos projetando at\u00e9 10% de aumento no faturamento.
\nPara quem gosta de curtir a temporada, seja local ou turista, os bares e restaurantes se tornam palco das melhores experi\u00eancias. Decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica, card\u00e1pios especiais, m\u00fasica ao vivo e quadrilhas garantem o clima perfeito. Mais do que uma simples refei\u00e7\u00e3o, quem sai para comer ou beber em junho quer viver a energia do S\u00e3o Jo\u00e3o \u2014 e os estabelecimentos sabem disso.
\nComo o S\u00e3o Jo\u00e3o movimenta o turismo e os bares no Nordeste
\nEm Campina Grande (PB), onde acontece o maior S\u00e3o Jo\u00e3o do mundo, o reflexo \u00e9 ainda mais forte. Milka Prado, propriet\u00e1ria do restaurante Chinatown, localizado em um shopping da cidade, afirma que junho chega a superar at\u00e9 o Natal no impacto econ\u00f4mico. \u201cO S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 super importante para o meu neg\u00f3cio e para a economia de Campina Grande tamb\u00e9m. \u00c9 um segundo dezembro, que na verdade no ano passado foi at\u00e9 melhor do que dezembro. A loja recebe muita gente mesmo, muito turista. \u00c9 um p\u00fablico completamente diferente do dia a dia, com absoluta certeza\u201d, conta.
\nEssa movimenta\u00e7\u00e3o de turistas transforma a rotina de quem empreende na cidade. Mesmo estabelecimentos fora do circuito principal do evento, como \u00e9 o caso de quem est\u00e1 dentro de shoppings, percebem o impacto positivo no faturamento.
\nEm Natal (RN), o restaurante T\u00e1bua de Carne tamb\u00e9m aposta no S\u00e3o Jo\u00e3o como estrat\u00e9gia. Al\u00e9m de decorar o espa\u00e7o, o estabelecimento promove o \u201cArrai\u00e1 do T\u00e1bua\u201d, evento que re\u00fane at\u00e9 1.500 pessoas, muito al\u00e9m da capacidade tradicional do restaurante, que acomoda 240 clientes sentados. \u201cO S\u00e3o Jo\u00e3o atrai uma repercuss\u00e3o muito grande para a nossa marca, e o impacto no faturamento \u00e9 muito positivo\u201d, afirma Luiz Segundo, propriet\u00e1rio da casa.
\nO empres\u00e1rio destaca que os investimentos feitos tanto pela iniciativa p\u00fablica quanto pela privada na realiza\u00e7\u00e3o dos eventos s\u00e3o fundamentais para gerar esse efeito positivo. \u201cAs pessoas deixam de ir para o interior para aproveitar as festas da cidade\u201d, explica.
\nDe acordo com Jos\u00e9 Eduardo Camargo, l\u00edder de conte\u00fado e intelig\u00eancia da Abrasel, o turismo \u00e9 o maior respons\u00e1vel por esse impacto no setor. \u201cCidades como Campina Grande (PB) e Caruaru (PE) atraem tradicionalmente milhares de pessoas nesta data. Mas h\u00e1 outros destinos que tamb\u00e9m apostam no S\u00e3o Jo\u00e3o para atrair turistas, como S\u00e3o Lu\u00eds (MA). Isso traz mais movimento para as cidades e, por consequ\u00eancia, para os bares e restaurantes\u201d, comenta.
\nMuito al\u00e9m do Nordeste: o S\u00e3o Jo\u00e3o conquista o Brasil<\/strong>
\nEmbora o S\u00e3o Jo\u00e3o seja mais forte no Nordeste, a tradi\u00e7\u00e3o tem se espalhado por outras regi\u00f5es. No Sudeste, Centro-Oeste e Sul, muitos bares e restaurantes investem em card\u00e1pios tem\u00e1ticos, decora\u00e7\u00e3o especial e at\u00e9 festas juninas completas para atrair o p\u00fablico durante o m\u00eas de junho.
\nO que era uma celebra\u00e7\u00e3o local se transformou em oportunidade nacional. Afinal, a combina\u00e7\u00e3o de comida t\u00edpica, m\u00fasica, quadrilhas e decora\u00e7\u00e3o junina cria uma experi\u00eancia que agrada a p\u00fablicos de todas as idades \u2014 e isso se reflete diretamente no caixa dos estabelecimentos.
\nAs festas de S\u00e3o Jo\u00e3o s\u00e3o, portanto, muito mais do que uma express\u00e3o cultural. Elas se consolidaram como um dos principais momentos do calend\u00e1rio para o setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, combinando tradi\u00e7\u00e3o, divers\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios.
\nSeja no Nordeste, no Sudeste ou em qualquer outra parte do pa\u00eds, uma coisa \u00e9 certa: quando chega o S\u00e3o Jo\u00e3o, \u00e9 tempo de celebrar \u2014 e de faturar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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