{"id":1208,"date":"2021-04-30T09:00:00","date_gmt":"2021-04-30T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdacondessa.local\/os-safs-sao-o-futuro-da-paisagem-produtiva\/"},"modified":"2021-04-30T09:00:00","modified_gmt":"2021-04-30T09:00:00","slug":"os-safs-sao-o-futuro-da-paisagem-produtiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdacondessa.com.br\/blog\/cidades\/os-safs-sao-o-futuro-da-paisagem-produtiva\/","title":{"rendered":"\u201cOs SAFs s\u00e3o o futuro da paisagem produtiva\u201d"},"content":{"rendered":"

Sistemas Agroflorestais ganham espa\u00e7o na Amaz\u00f4nia mato-grossense.<\/em><\/p>\n

H\u00e1 oito anos o agricultor Eduardo Darvin, come\u00e7ou a implantar sistemas agroflorestais biodiversos em seu s\u00edtio Taboca, em Alta Floresta, no norte de Mato Grosso. Trabalhando de forma agroecol\u00f3gica, tem o foco na produ\u00e7\u00e3o de frutos e ra\u00edzes. Entre as esp\u00e9cies que encabe\u00e7am a produ\u00e7\u00e3o est\u00e3o mandioca, abacaxi, banana, inhame, car\u00e1, pupunha, a\u00e7a\u00ed, cacau e caf\u00e9.<\/p>\n

Bi\u00f3logo de forma\u00e7\u00e3o, ele tamb\u00e9m coordena o Programa de Neg\u00f3cios Sociais do Instituto Centro de Vida (ICV). Por meio da ONG, presta consultoria t\u00e9cnica em SAFs para cerca de 20 agricultores da regi\u00e3o, auxiliando no planejamento, implanta\u00e7\u00e3o, manejo e comercializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O trabalho desenvolvido por Eduardo \u00e9 um dos respons\u00e1veis pelo aumento da ado\u00e7\u00e3o de sistemas agroflorestais por agricultores familiares na regi\u00e3o do Portal da Amaz\u00f4nia, em Mato Grosso.<\/p>\n

\u201cOs SAFs s\u00e3o o futuro da paisagem produtiva. O grande lance do SAF \u00e9 trazer o elemento arb\u00f3reo para a paisagem produtiva da propriedade. Temos de fazer SAF para atender uma demanda de mercado, mas que se ajuste a realidade do produtor\u201d, afirma.<\/p>\n

Para Eduardo, a maior ado\u00e7\u00e3o de sistemas agroflorestais \u00e9 consequ\u00eancia de um est\u00edmulo ao uso dessa tecnologia. Parte desse est\u00edmulo vem sendo feito pela Embrapa Agrossilvipastoril (Sinop-MT).<\/p>\n

Desde 2011 a institui\u00e7\u00e3o iniciou um processo de capacita\u00e7\u00e3o continuada de t\u00e9cnicos e extensionistas rurais. Cerca de 100 pessoas passaram pelos dez m\u00f3dulos realizados. Um deles, inclusive, foi realizado no S\u00edtio Taboca. Assim como Eduardo Darvin, um grupo de aproximadamente 30 desses t\u00e9cnicos capacitados est\u00e3o ajudando a multiplicar o conhecimento adquirido e est\u00e3o assistindo agricultores familiares de Mato Grosso.<\/p>\n

Uma das tecnologias levadas pela capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 o AmazonSAF, uma planilha eletr\u00f4nica que auxilia o planejamento da instala\u00e7\u00e3o de um sistema agroflorestal. A tecnologia desenvolvida h\u00e1 alguns anos pela Embrapa permite simular a renda e os custos com cada esp\u00e9cie. Com essas informa\u00e7\u00f5es, o t\u00e9cnico e o produtor podem dimensionar o sistema, definir as esp\u00e9cies, a quantidade de mudas, sementes, insumos e m\u00e3o-de-obra.<\/p>\n

Por meio de projetos financiados pelo Pisa, Opera\u00e7\u00e3o Arco Verde, Fundo Amaz\u00f4nia e pelo pr\u00f3prio Sistema Embrapa de Gest\u00e3o, foi montada e conduzida uma unidade de valida\u00e7\u00e3o e demonstra\u00e7\u00e3o de tecnologias, onde culturas, cultivares e pr\u00e1ticas de manejo foram validadas antes de serem divulgados para t\u00e9cnicos e produtores da regi\u00e3o.<\/p>\n

O engenheiro florestal e coordenador das atividades, Diego Antonio, lembra que quando foram iniciados os trabalhos com SAF havia grande desconfian\u00e7a at\u00e9 mesmo por parte de produtores. Muitos viam o SAF apenas como alternativa para recomposi\u00e7\u00e3o de \u00e1reas de prote\u00e7\u00e3o permanentes degradadas (APPDs) em pequenas propriedades. Por\u00e9m, com mais informa\u00e7\u00f5es sobre tecnologias de produ\u00e7\u00e3o, aumento da quantidade de exemplos bem-sucedidos e surgimento de pol\u00edticas de incentivo, essa realidade come\u00e7ou a mudar.<\/p>\n

\u201cFizemos muita transfer\u00eancia de tecnologia, mas tamb\u00e9m fazemos interc\u00e2mbio de conhecimento. N\u00e3o s\u00f3 levamos, n\u00f3s trocamos informa\u00e7\u00f5es com os produtores, t\u00e9cnicos e gestores p\u00fablicos. Isso nos aproxima deles\u201d, destaca Diego Antonio.<\/p>\n

Todo o trabalho desenvolvido pela Embrapa e parceiros como o Instituto Centro de Vida (ICV), Instituto Ouro Verde (IOV), ONF Brasil, Unemat, UFMT, entre outros, vem contribuindo para maior interesse e maior ado\u00e7\u00e3o dos SAFs na regi\u00e3o. Conforme estimativa feita na avalia\u00e7\u00e3o de impacto da tecnologia elaborada pela Embrapa Agrossilvipastoril, de 2016 at\u00e9 2019 a \u00e1rea com SAF na regi\u00e3o norte de Mato Grosso aumentou em cerca de 1.000 hectares, passando de 706 hectares, segundo o Censo Agropecu\u00e1rio, para 1700 ha. A maior parte dessa expans\u00e3o se deu com SAFs biodiversos , conduzidos em transi\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica ou de forma org\u00e2nica, e cultivados fora de \u00e1reas de preserva\u00e7\u00e3o permanentes degradadas.<\/p>\n

O maior interesse pelos SAFs \u00e9 percebido tanto nas demandas que chegam \u00e0 Embrapa por meio dos canais de atendimento ao cidad\u00e3o, como tamb\u00e9m pela procura por t\u00e9cnicos e pelo aumento de iniciativas e de pol\u00edticas p\u00fablicas de incentivo ao uso da tecnologia.<\/p>\n

\u201cCada vez mais temos pol\u00edticas p\u00fablicas federais, como Fundo Amaz\u00f4nia, e estaduais, como o Programa PCI (Produzir, conservar e incluir), nas quais os SAFs ocupam espa\u00e7o de destaque. Temos sido chamados a contribuir com elabora\u00e7\u00e3o de editais, como o REM Mato Grosso, e com a avalia\u00e7\u00e3o de projetos. Isso mostra que a influ\u00eancia vai al\u00e9m do desenvolvimento tecnol\u00f3gico em si, mas tamb\u00e9m da chancela da efici\u00eancia da tecnologia como forma de gera\u00e7\u00e3o de renda aliada a preserva\u00e7\u00e3o ambiental\u201d, analisa Diego Antonio.<\/p>\n

Avalia\u00e7\u00e3o de impacto<\/strong><\/p>\n

Calcular o impacto econ\u00f4mico da ado\u00e7\u00e3o da tecnologia na regi\u00e3o norte de Mato Grosso foi um desafio considerando a dificuldade de ir a campo em meio \u00e0 pandemia de covid-19. Conforme o analista de Transfer\u00eancia de Tecnologia da Embrapa Agrossilvipastoril Andr\u00e9s Villafuerte, a avalia\u00e7\u00e3o de impacto foi feita com base na metodologia adotada pela Embrapa, que inclui uso do software AmbitecAgro , consulta a p\u00fablicos externos, como t\u00e9cnicos, produtores e professores envolvidos com a tem\u00e1tica. Por\u00e9m, a etapa de visita a produtores e levantamento de informa\u00e7\u00f5es in loco n\u00e3o foi poss\u00edvel ser executada.<\/p>\n

Dessa forma, a equipe respons\u00e1vel utilizou como refer\u00eancia dados econ\u00f4micos obtidos na unidade demonstrativa localizada dentro da Embrapa, em Sinop. Logo, a an\u00e1lise econ\u00f4mica se tratou de uma extrapola\u00e7\u00e3o, uma vez que cada SAF tem caracter\u00edsticas individuais, com diferentes esp\u00e9cies e em propor\u00e7\u00f5es cariadas.<\/p>\n

Pela extrapola\u00e7\u00e3o feita, estimou-se para 2020, o incremento de R$ 19.069.313 na economia quando comparada \u00e0 pecu\u00e1ria leiteira, atividade que anteriormente era mais comum entre os agricultores familiares da regi\u00e3o. Considerando o resultado individual de uma propriedade modal, com 40 hectares de SAF, obt\u00e9m-se um lucro l\u00edquido mensal de R$ 1.800.<\/p>\n

\u201cEsse valor parece ser insuficiente para a manuten\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia no campo, de modo que a substitui\u00e7\u00e3o de um hectare de pastagem pouco impactaria a renda. No entanto, o incremento de um hectare de SAF poderia aumentar a oferta de alimento na propriedade e gerar excedentes para complementar a renda\u201d, explica Diego Antonio.<\/p>\n

Outro fator importante a ser destacado \u00e9 a gera\u00e7\u00e3o de emprego. Enquanto uma propriedade padr\u00e3o na regi\u00e3o, com 40 hectares, demanda 0,05 homem\/hectare, a mesma propriedade com SAF demanda 0,21 homem por hectare. Considerando o aumento da \u00e1rea com SAF na regi\u00e3o norte de Mato Grosso, foram 160 novos empregos gerados nos \u00faltimos anos.<\/p>\n

Conforme a an\u00e1lise de impacto da ado\u00e7\u00e3o dos SAFs em Mato Grosso, observou-se que, no per\u00edodo de 2016 a 2019, para cada R$ 1 investido na tecnologia pela Embrapa Agrossilvipastoril, foram injetados na economia estadual R$ 0,91 al\u00e9m do que seriam gerados pela tecnologia de pecu\u00e1ria extensiva anteriormente usada nessas \u00e1reas.<\/p>\n

Novas iniciativas com SAF na regi\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Se depender de novas iniciativas que est\u00e3o surgindo na regi\u00e3o norte de Mato Grosso, os sistemas agroflorestais continuar\u00e3o sendo cada vez mais utilizados. Um exemplo \u00e9 a Rede de Coopera\u00e7\u00e3o e Sustentabilidade Gaia, criada pela UFMT e Unemat e que conta com parceria com a Embrapa. O grupo formado por professores, pesquisadores e alunos de gradua\u00e7\u00e3o e p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o vem trabalhando com agricultores na zona rural e periurbana de Sinop, difundindo tecnologias e prestando assist\u00eancia t\u00e9cnica em SAFs e agroecologia.<\/p>\n

Para isso, uma unidade de aprendizagem vem sendo conduzida dentro do campus da UFMT e \u00e9 usada em visitas t\u00e9cnicas e em aulas pr\u00e1ticas. O grupo ainda busca organizar uma cadeia de comercializa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de produtos produzidos pelos agricultores assistidos.<\/p>\n

Em Alta Floresta, iniciativas do ICV e IOV levam assist\u00eancia t\u00e9cnica e microcr\u00e9dito aos produtores. Um sistema de economia solid\u00e1ria ajuda na comercializa\u00e7\u00e3o e transporte dos produtos produzidos nos SAFs.<\/p>\n

As duas iniciativas foram aprovadas em edital do Funbio \u00a0e contam com recursos dos governos da Alemanha e do Reino Unido, por meio do REM Mato Grosso.<\/p>\n

O Programa Global REDD Early Movers (REM) (REDD para Pioneiros pela sigla em Ingl\u00eas) \u00e9 uma iniciativa de remunera\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os ambientais. Premia na\u00e7\u00f5es ou estados comprometidos com a redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es de CO2 por meio de a\u00e7\u00f5es de conserva\u00e7\u00e3o de florestas. Mato Grosso passou a ser beneficiado pelo programa em 2017 devido \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de mais de 90% do desmatamento no per\u00edodo de 2004 a 2014.<\/p>\n

SAF<\/strong><\/p>\n

Os sistemas agroflorestais s\u00e3o formas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel em que o cultivo de esp\u00e9cies agr\u00edcolas e arb\u00f3reas \u00e9 feito de modo consorciado, visando imitar a sinergia que ocorre na natureza. Por se tratar de uma estrat\u00e9gia de uso do solo com cultivos perenes, os SAFs contribuem com o sequestro de carbono, melhorias dos atributos do solo, reten\u00e7\u00e3o e infiltra\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e redu\u00e7\u00e3o de perdas de solo.<\/p>\n

Os SAFs podem ser com uso de poucas esp\u00e9cies arb\u00f3reas, como no caso dos sistemas silvipastoris ou agrossilvipastoris, ou biodiversos, que s\u00e3o aqueles com utiliza\u00e7\u00e3o de uma grande quantidade de esp\u00e9cies. Este \u00faltimo \u00e9 o sistema que vem sendo mais explorado pelos agricultores familiares do norte de Mato Grosso.<\/p>\n

A maior variedade de esp\u00e9cies permite ao produtor diversificar as fontes de renda e escalonar a produ\u00e7\u00e3o ao longo do ano. Nos SAFs da regi\u00e3o s\u00e3o utilizadas esp\u00e9cies frut\u00edferas como a banana, pequi, caju, cupua\u00e7u, cacau, caf\u00e9, baru e castanheira; esp\u00e9cies florestais, ex\u00f3ticas ou nativas, como mogno africano, teca, eucalipto, ip\u00ea, jatob\u00e1, jequitib\u00e1, copa\u00edba e cumaru; e esp\u00e9cies de servi\u00e7os, como gliric\u00eddia, bord\u00e3o de velho, ing\u00e1 e amarelinho, entre outras. (Fonte: Embrapa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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